宿泊料金
夏プラン
- プラン1
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美味しい魚と海水浴を満喫プラン
大人一名様￥10,000～予約はこちら
- プラン2
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美味しい魚と海水浴を満喫プラン(舟盛付)
大人一名様￥12,000～予約はこちら
- 【提供期間 H23年7月16日～H23年8月31日】
- 上記お値段は税金込みの料金となっております。
- 大人様のみ入湯税150円が別途必要になります。
- 土曜日は2,000円アップになります。
- お盆期間（8月13日～8月15日）は3,000円アップになります。
- 小学生のお子様は大人様料金の70％になります。
- 小学生以下の幼児様は寝具、お食事は付きません。（ご利用の場合はご予約時に御連絡下さい）
主人のこだわり一言
- [お刺身]
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明石のタイより近くの漁港。いくら美味しいと言われている明石の鯛を取り寄せるより、近くの漁港に毎日水揚げされる地の魚方が何倍も美味しいと思う。自分の舌と目確かめた本物の味を食べていただきたい。
- [煮魚]
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毎日、取れる魚が違うのでその日にならないと分かりません。ただ、旬の魚にこだわりたい。
脂ののったうまい魚を丁寧に調理しています。
- [野菜の煮物]
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自家菜園で取れた野菜や、近所の農家から毎朝収穫し旬の野菜の味を堪能していただきたい。
キュウリやナスは痛いとげがあるようなそんな野菜を食べていただきたい。どこで、誰の手によるどんな農薬を使っているか分からないものは使わない。顔の見えるものをつかいたい。
そのために朝起きし、手伝い教えていただき、共にいいものを求めたい。
- [かもなすの味噌田楽]
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朝収穫したかもなすを油であげ、自家製の味噌をぬるだけの料理ですが美味しい。素材の持つうまみが手を加えなくとも美味しいものです。
- [鯵の南蛮漬け]
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どこでもある惣菜です。小あじを掃除して、片栗粉でまぶし、油であげ、漬け汁をつくり、熱々の鯵をつけ、たまねぎ、にんじん、しょうがに茗荷をきざみ共に漬け込み、丸一日冷蔵庫でやすませます。
ようやく１品の皿になります。スーパーでも売っている鯵の南蛮漬けです。同じでしょうか？
