宿泊料金
冬プラン
- 【提供期間 H23年11月6日～H24年3月20日】
- 上記お値段は税金込みの料金となっております。 (全プラン)
- 大人様のみ入湯税150円が別途必要になります。 (宿泊プランのみ)
- 土曜日は2,100円UPになります。 (プラン1)
- 年末年始（12月31日～1月3日）は3,150円UPになります。(プラン1)
- 昼食プランは年末年始（12月31日～1月3日）の期間は予約をお受け出来ません。
- 小学生のお子様は大人様料金の70％になります。(宿泊プラン)
- 小学生以下の幼児様は寝具、お食事はご相談下さい。
主人のこだわり一言
- [地魚の舟盛りと蟹刺し]
- まず目に飛び込んでくるのは、朝に水揚げされた魚を舟盛り、ひなや名物の地魚の舟盛りは亭主がこだわりの品です。何もいわずまず一口食してください。魚好きには祝福の一口です。それから、蟹刺しを・・・かにの醍醐味を、皆さんの口を寡黙にいたします。
- [ゆで蟹]
- お一人１ぱい絶妙な塩加減でさめても美味しいです。お土産として、お持ち帰りできます。
- [焼き蟹]
- 特製陶板で蒸し焼きにされるやきがには、陶板の蓋をあけると湯気の中に真っ赤になった蟹が目に飛び込み、思わず歓声があがります。個人的にもこの調理法が一番美味しくかにを食べていただけます。おなかいっぱいにかにを堪能できます。
- [蟹の甲羅の奉書焼]
- かにの甲羅に何の手も加えず、奉書に包み、オーブンで３０分やきます。かにから出る水分とうまみがみそとあいまって独特の風味と旨みをかもし出します。
- [蟹の天婦羅]
- なかなな他では味わえない１品です。熱々のかにの天婦羅は、ほのかな甘みと蟹独特のうまみは、他の天だねでは味わえない一品です。これだけの為に来られるお客様もおられるほどです。なにを食べなくても、これだけは是非お食べいただきたい亭主こだわりです。
- [蟹すき]
- そろそろおなかも一杯になりそうなのですが、やさいは、亭主自ら畑をつくり、安全で新鮮な野菜を口直しで食してほしいです。多少見栄えはしません。虫食いの穴もあいていますが農薬を使わない証拠です。ねぎもねぎ独特のぬるもありますが、これが昔のねぎです。本物の野菜の力を見てほしいです。蟹すきの蟹は煮過ぎないようにして下さい。刺身でも味わえるかにですのでしゃぶしゃぶの様に１分以内で自分が食べる分だけなべに入れて下さい。特製のポン酢に入れる前にみをはずし食してください。また違ったかにのあじを堪能できます。
- [蟹雑炊]
- かにの閉めはやはり雑炊です。独自の出汁はは６時間以上かにの小指やすい蟹ガラを使いことことにだし、これだけでも美味しい雑炊ができる出し汁にかにすきで野菜の甘味が加わり、お米がこの旨みをすい家庭では出せない味になります。最後の締めはやはり雑炊です。もうお腹に入らないかもしれませんが、茶碗1杯だけでも、一口だけでも食して下さい。
