2012.5.19
夏の海水浴プランの予約受付開始いたしました！
遠浅で綺麗な夕日ヶ浦海水浴場での海水浴をお楽しみ下さい！！
ご予約はここをクリックしてください

2012.5.10
ようやく、Gウィークも終わり、浜詰に静けさが漂ってます。昨日はさばが１２００本も取れて、味噌煮に塩焼きに、しめ鯖と美味しくいただきました。今はいろんな魚が取れて本当にたのしみです。

2012.03.18
もう、蟹シーズンも終わりですね。11月から始まったかにシーズンも終わりに近づいてきました。蟹の競りも後数日を残すのみです。
地かに3回転も好評で、あと数日で今シーズンも食べ収めです。疲れました。

2012.03.03
３月になり新メニューができました。地がに３匹を３様の食べ方で食べていただきます。詳しくはＨＰで

2011.12.23
大雪の天気予報で、キャンセルの嵐です。どなたか，泊まりに来ませんか。直行バス、電車なら安心です。当日でも良いので連絡してみてください。

2011.12.07
  最近、更新を怠り、申し訳ございませんでした。なんせ、忙しすぎ、人では足りない、子供は風邪を引く、嫁の機嫌は悪いは・・・・でも美味しいものをお出しできるように頑張ります。

2011.10.04
 今日は、肌寒い日です。空も晩秋の様相です。正月の三が日、まだ空があります。

2011.9.27
　　先日の日曜日、地区の運動会でした。小学校、中学校も学校行事として参加です。お昼は各家庭がお弁当持参してみんなでがやがや楽しかったです。いま、魚が安く、また種類も豊富でおもしろいです。旅行シーズン真っ只中、ぜひお越しください。

2011.9.23
　　今週は台風に振り回された一週間でしたが、ようやく秋晴れがもどってきました。今週は運動会もありゆっくりできるかな。

2011.9.21
  今日も雨です。台風影響で、連日の大雨。子供も警報が出て学校が休みで暇を持て余しています。少しは勉強してほしいのは
親の欲目でしょうか。　　　　ほんまに何もしません。

2011.9.16
  連日、残暑が続きます。早いもので、稲刈りが終わったと思ったら、もうサツマイモが農家の軒先に並んでいました。
本格的には、１０月ごろと思いますが、早植えのサツマイモが美味しそうな色をさせています。

2011.09.15
   ようやく、かにシーズンの予約ができるようになりました。まだまだ、早いようですが、いい日は詰まりつつあります。
また、底引き網漁がはじまり、いろいろな魚が取れておもしろいです。ぜひ、のど黒の煮つけを食べてください。

2011.06.20
   梅雨の切れ間に、丹後では蛍が飛び始めました。ふわふわ飛び交う蛍は幻想的です。ぜひ、見に来てください。

2011.06.05
     梅雨の晴れまで、ここ数日晴れの日が続きました。サツマイモの苗を植える準備で、あたふたしています。今年の夏も
暑い日が続くのか？

2011.06.02
夏の海水浴プランの予約受付開始いたしました！
遠浅で綺麗な夕日ヶ浦海水浴場での海水浴をお楽しみ下さい！！

2011.04.30
丹後では、ＧＷ中に田植えが始まりました。早いようですが、都会から子供たちが帰ってきて手伝います。久々揃う家族団らんに
ほのぼのした様子です。

2011.04.29
今日から、ＧＷが始まりました。自粛ムードが漂う中空室だらけですね。本当に暇です。

2011.04.27
ようやく、春らしい天気になってきました。今、夕日が浦海岸は海の真ん中に沈みます。なかなか、ベスットショットがとれます。

2011.4.22
四月も半ばが過ぎましたが、なかなか暖かくならず、何か心寒い日が続きます。桜の花も散りましたが、丹後では桃の花と梨の花が
咲き誇っています。是非、見に来てください。

2011.3.15
東日本震災に被災された方々に、心からお見舞い申し上げます。
古今未曾有の震災に、日本全国が打ちひしがれています。何か私どもで出来ないかと考えています。私の友人の実家が、福島で被災され、家も友人も、そして何もかも、津波が持っていったそうです。まるで、地獄絵図です。私も今すぐ友人の所に駆けつけてやりたいのですが、仕事や外せない用で、行くに行けない状態に葛藤しています。

2011.3.10
昨日と打って変わって、今日は良い天気です。時おり、ちらちらと粉雪が舞う様ですが、日差しは春のようです。
ボチボチ、畑仕事に掛からなければと考えています。ジャガイモを１０キロほど植えます。天気が良い日に掛かります。半農半漁の生活になります。

2011.3.9
寒の戻りでしょうか、夕方から雪が降り出しました。流石に、天気予報は当たるもんだと関心しました。しかしながら、春の雪はまず積ることはありませんので、心配なくお越し下さい。

2011.2.23
久しぶりの更新です。今年は、雪の多い年でした。しかしながら、今は春の様子、ぽかぽか陽気に梅の花も咲きかけています。

2011.1.5
明けまして、おめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。
今年は、年末から大雪で大騒ぎでした。幸いにも当館では大事にはならず、無事に年を越せました。くれぐれも。天気予報に注意し、チェーンなどをお持ち下さい。お早めに出発し、まめにお電話下さい。日の沈むのが早く、すぐに暗くなります。

2010.12.8
二、三日海が荒れて、漁が無かったのですが、今日昼から出漁して、鯛、さわら、鱸、ハマチ、そして鰤が４０本、思わず１本買っちゃいました。　１１．５キロ　値段も考えず・・・・一昨日はキロ３，０００円、てことは３万円越えおかあちゃんの顔が怖い。是也からうちの店は儲からん。

2010.11.29
午前中は晴天でしたが、昼から雨が降り出しました。少し冷たいような雨です。今日は、大根を１００本ぬかずけにしました。生育が今一でしたがようやく干しあがりぬかに漬けました。自家製の漬け物が我が家の自慢です。正月には食べられるでしょう。

2010.11.25
急に寒くなってきました。空も冬の日本海独特のどんよりした曇り空です。かにが急に高くなりあわてています。夕日港ではさわらが豊漁で、アオリイカもよく取れています。ほんまに海は面白いです。

2010.11.23
今日は冬の様子で、寒いですね。貸し切り風呂のサービスがボチボチ反響があります。ぼちぼちでんなー。

2010.11.17
かに漁は順調に量が取れてます。相場が安く、今が一番底値ではないでしょうか。今日は家族でかに三昧です。

2010.11.15
以前から「貸切風呂」のご要望が多数あり、何とかできないものか思案しておりました。
平日の月曜日から木曜日で、一日6組様限定でサービスすることになりました。
ご到着順に予約していただきます。
尚、到着時間や当日の混み具合により貸切が出来ない場合もありますのでご了承下さい。

2010.11.4
パソコンが壊れ、えらいことになりました。予約の返信が出来ないは、ブログの更新は出来ないは大変でした。
まもなく、蟹が解禁になります。また、忙しくなりますね？

2010.9.30
ようやく、涼しくなり秋の気配が漂ってきました。こちらでは、サツマイモの収穫が最盛期です。今年は天候に恵まれ甘くて美味しい芋がとれました。かにの予約もボチボチですがお早めに

2010.8.21
暑い日が続きますが、まだまだ海水浴のお客様が駆られています。少し、空いてるようですがゆったり時間が過ぎているようです。

2010.8.12
台風一過で、蒸し暑くなりました。こちらは、さほど雨も降らずなんのこ2010っちゃと、拍子抜けでした。海は少し波がありサーファーが多数きています。元気ですねー。

2010.8.6
今年の暑さは、異常です。連日の猛暑で体から熱気が抜けません。冷たい物ばかりが欲しがりますが、体には良い事無いでしょう。
しかし、夕日はすばらしい景色を見せてくれます。

2010.8.3
暑い、暑い、今年は本当に暑い日が続きます。こんな日でも、田んぼの稲には穂が出てきました。遠目からは水田の色が薄くいなったような気がします。今年は少し稲刈りが早いような気がします。９月の始めには稲刈りになるかもしれません。

2010.7.30
夏休みが、始まり早１週間。連日暑い日が続きます。８月の前半は空室があります。是非、お越し下さい。

2010.7.23
連日、35度の猛暑がつづき、体がついていかない様です。今日は子供の遠泳です。小学5年生で500メートルも泳ぐそうです。
大人の方が、着いていけないようです。子供たちは、日に日に真っ黒になっていきます。本当に元気です。

2010.7.21
夏休みに入って暑いこと暑いこと。浜店「みのり」では、さわらのハンバーガーがお試しを。今流行のご当地バーガーです。
なかなか、乙な味です。生ビールといっしょに如何ですか。
　　

2010.7.17
朝から、夏になりました。ようやく梅雨も空け夏の日差しです。雨の最中は、はやく夏にならんかと思っていましたが、いざ雨が上がり
夏の日差しになると汗はだらだら、とたんに冷房のスイッチを入れました。まあ、人間とは勝手なもんです。

2010.7.13
早く、梅雨が空けないかな。連日の雨で体中が水分をまっとたかんじです。早く、夏の太陽が来ますように。いま、とうもろこしが安く美味しいです。アマダイなりがとても安く手に入るのに・・・残念

2010.7.11
久しぶりに、雨が降りました。さほど、大降りではなく梅雨独特のしとしとしたあめです。昨日は、晴天で海水浴も出来たようですが、今日は残念ですが、泳げません。しかし、朝からおきに投げ刷りのキス狙いの人が沢山来られました。

2010.7.9
最近、話題なっている食べるラー油を買ってきました。テレビで話題になりどこえいっても品切れでなかなか手に入らなかった。
最近は、少し下火になったのかようやく見つけました。食べてみてラー油の辛さも無くこれは何かと思いましたが、豆腐やソーメンには合いそうです。何か、夏の１品に出来ないか考えます。.

2010.7.8
選挙も終盤に入り、連日五月蝿い事です。久しぶりに競りに行くと美味しそうな魚が、お客も無いのにキンキ、白いか、がなを買ってしまた。　たまには良いか。ブログに載せてます。８月１４日が埋まりました。いい日はお早めに。

2010.7.7
今日は七夕です。久しぶりに晴れ渡り、夜には壮大なデートが見られるのでしょう。海は夏の様子です。京丹後市のライブカメラ
で、浜詰の海岸の様子が見られます。今は静かですが今年の夏は暑くなりそうです。

2010.7.6
梅雨の晴れ間に、新ぎゃがの収穫をしました。今年は暑い日が多いのかなかなかの量ができました。加茂ナスも順調に生育しています。これから、毎日の収穫が忙しいです。

2010.7.4
雨上がりに、蛍が飛び始め幻想的な輝きを放っています。蛍雪の光とはいきませんが、暗闇に目が慣れるとほのかな光に
安らぎを覚えます。この時期だけの風物詩ですが一見の価値があります。

2010.7.1
今日から７月に入りました。海水浴シーズンの準備が着々と進んでいます。とにかく、海で事故の無いように海開きの神事が厳かに行なわれました。無事に帰ってこその楽しい夏休みです。

2010.6.24
梅雨の晴れ間に、面白い列車が走っています。普通電車なので、何時、どこを走っておるかは、分かりませんが、温泉につかっているのやら、鬼の絵が描かれているのやら、見つけると楽しいです。ブログに写真を投稿してます。

2010.6.23
梅雨ですが、あまり雨が降りません。蒸し暑さだけが際立っています。ぼちぼち夏の予約が詰まってきました。お早めに・・・
さつまいの苗を刺したのですが、根ずくか心配です。

2010.5.30
今日は浜詰の公園で、地元の有志による和太鼓の会が発表会してました。半被姿で勇壮でしたし、和太鼓のサウンドは
腹に響きました。若い女性のフラダンスも好評でした。

2010.527
露地物のイチゴを取ってきました。大きい小さいがばらばらですが、畑で熟したイチゴは甘味も強烈です。食べきれないのや小さいのは自家製ジャムにしました。

2010.5.17
いい天気です。カラットした快晴でとても気分が良いひです。農作業が終わり帰りしなに、本当にきれいな夕日でした。
一日の疲れが吹き飛びます。今日は、あさ釣って来たアジのたたきで晩御飯にします。

2010.5.16
今日は晴天で、久しぶりの定置網の漁がありました。アオリイカと20キロ以上のマグロの子供、中シビが13本取れました。
1本5万円ぐらいかな、こわごわ、2軒の店で分けて買いました。請求書を見るのが怖いですが、取り合えずマグロ丼で１杯。

2010.5.13
【夏の海水浴プラン】の予約受付を開始致しました！！
ウエブ予約はコチラをクリックしてください！！

2010.5.12
雨が続きますが、晴れ間を見つけては畑に行ってます。今日はスイカの苗を２０本、トマトとなすの苗を１０本、きゅうりを１０本植えました。夏が楽しみです。これからは、草との戦いです。また、それも楽しみです。今の時期は、お百姓です。

2010.5.10
昨日、丹後ブランドのお店で、トマトのジャムが売られていました。これがなかなか、優れもの。ほんのり甘くトマトの香りがほのかに香り、久しぶりのヒット商品です。自家製のトマトを一つ一つ手作りされ、丹後のお土産として一押しです。
ぜひ、味わっていただきたい一品です。海産物ばかりでなく、農家も頑張っていると思うと嬉しくなりました。
「赤の贅沢」と言う名前です。

2010.5.8
丹後は田植えが終わりました。
天候が良かったＧＷでしたが、丹後ではこの時期田植えが行われます。晴天に恵まれ、早朝より田植えが行われ、近時の田んぼでは苗が水面で揺らいでいます。　早ければ９月の初旬には稲刈りが行われます。

2010.5.7
今日は雨ですが、ＧＷも終わり静かな海になりました。だんだん、魚の種類も採れだしアジなんかなまなか脂が乗り美味しくなってきました。今日はアマダイのいいのが入ってきました。ひとまづ、塩焼きと酒蒸しにしてみました。

2010.4.27
今日は朝から小雨でした。昨日の筍掘りは応える年になったのか、久しぶりの山歩きは身が入り起きるのが辛かったです。
でも、掘りたてを焼き筍、お刺身、煮物にと筍ずくしは美味しかったです。又、行きたくなってしましました。単に食いしん坊なのかもしれません。

2010.4.26
ようやく春になりました。
寒い日が続きましたが、ようやく春の兆しが・・・のどぐろ、アマダイなど春の魚がボチボチあがってきました。連日筍掘りで体がいたいです。

2010.3.12
春プランのご予約受付を開始致しました。
ゴールデンウィークは大変込み合いますのでご予約はお早めにお願いいたします。
春プランの詳細はコチラ

2010.1.29
今日は、冬型の気圧配置で少し肌寒いです。しかし、こんな日の方が鍋は美味しいですね。大敷き網も冬枯れで漁は少ないですが、脂がのって美味しいです。

2010.1.26
久しぶりの晴天です。この2.3日は丹後では珍しくいい天気です。昨日、コンニャクイモからこんにゃくを30枚作りました。やはり手作りのこんにゃくは美味しいです。見てくれは不恰好でも味は格別ですね。（自画自賛ですが）　大寒も過ぎ、今度は味噌の仕込みにかかります。1年分となると結構な量になります。

2010.1.23
天気予報では雪マークが付いてますが、今の所丹後は心配ないようです。どちらかというと時折薄日が射していて気持ちが良いです。今日は珍しいものが手に入りました。コンニャクイモの3年物です。これから、こんにゃくが出来るなんて思いもよりません。
ブログに写真をアップしておきますので覗いてください。

2010.1.18
ようやく雪も止み、晴れ間が見られました。道端にはまだうず高く雪が詰まれてますが、道路には雪が無く安全に来られます。
畑の野菜も雪に埋もれ、甘さが倍増うです。すぐにとろとろになり美味しくなってます。掘るのみ一苦労ですが。

2009.12.18
今日は初雪が降りました。２０センチぐらいですが朝から雪かきなどおおわらわです。

2009.11.20
蟹シーズンが始まり、早２週間が過ぎました。寒さも厳しくなり、おなべの季節だと感じます。かにも安くなり、量もとれて一安心です。今が狙え目かもしれません。まだ、土曜日も空いている日もありますので、是非お越し下さい。

2009.11.6
本日、蟹解禁です。早朝から底引き網漁船が出港しました。昼には一番せりが始まります。今年は、どんな具合か楽しみです。

2009.9.24
一雨の後の今日は秋晴れな一日です。白菜、ねぎ、大根は大きくなりました。冬の収穫期が楽しみです。
今は、サツマイモ、小芋の収穫で忙しい一日になりそうです。丹後は今秋の収穫期で、なし、ブドウが美味しくなりました。
丹波栗も市場にでてきています。久しぶりに、新米と栗ご飯にしようかな？　　秋はメタボの危険週間です。

2009.9.5
秋の５連休は、２０日が満室になり足（予約状況）が速いみたいです。底引き量が始まりました。久しぶりに、カレイや、きす、のど黒、紅ズワイガニなど美味しい食材が市に並びだしました。

2009.9.1
蟹シーズンの先行予約をはじめました。朝から電話がよくなってます。お早めにお願いいたします。
稲刈りの日程が決まり、９月９日、１２日、１４日早速新米が食べられると楽しみです。

2009.8.3
何時、終わるか分からなかった、雨も上がり、ようやく太陽が顔をだしました。待ってましたとばかり、車が行き来し、近所のスーパーが朝から混雑しています。まだ、空き部屋がありますので、是非お越し下さい。

2009.7.27
なかなか、梅雨があけません。週末には、雨も上がり暑くなることを願うばかりです。雨が止むと、結構暑く地元の子供たちは海に遊びに行きます。本当に、元気です。

2009.7.12
夏が始まりました。海の家も完成し、ぼちぼち海水浴のお客さんが来られています。本格的には來週からでしょうが、込んでない海ものんびりして，いいものです。

2009.7.5
今日は、一日夏日でした。浜では泳いでいる人もいて、気持ち良さそうでした。漁では、白いかやあじと美味しい魚がたくさんあがっています。

2009.7.4
最近、雨がつづきます。しかし、時たま覗くお日様は夏の予感です。小学校の臨海学校も始まりました。少し寒そうですが、頑張って泳いでいます。もうすぐ、夏休みです。

2009.6.27
夕日港に通じる崖崩れが復旧しました。ようやく定置網の買出しも便利になりました。今日は鯵のたたきと、白いかの刺身で
舌ずつみ。

2009.5.19
夏の予約受付開始しました
人気日はお早い目のご予約をお願い致します。

2009.5.6
ゴールデンｳｨｰｸも終わりました。丹後ではこの時期田植えをします。ひなや自慢のこしひかりも子供たちと一緒に泥だらけになって
いました。これで、秋の実りが楽しみです。

2009.5.3
ゴールデンウィークが始まり、少し忙しくなってきました。はたはたがホタルイカを食べて美味しくなってきました。小鍋仕立てにしていました。魚好きにはたまりません。

2009.4.19
今日は、朝から天気がよく快晴です。朝から筍掘りに精を出して頑張っています。これも美味しい筍を食べるため、猪の負けないように朝起きして行きます。

2009.4.16
春の料理が出来ました。ことしは、地元でしか、出回らないえびを集めました。鬼えび、縞えび、白えび、甘エビをそれぞれのの特徴にあわせて、料理しました。

2009.4.10
ゴールデンウィークのご予約が可能になりました。

2009.4.8
丹後にも　春がやって来ました。子午線の桜も満開です。山も山菜が顔を出してきました。魚もだんだん春の魚になってきました。
鯛、あじ、鰆、きんき、イサキ、など種類も量も多くなり、板前としては腕の振るうのに楽しみな季節になってきました。また、美味しい料理をブログに載せますので見てください。

2009.3.18
春の足音が、丹後にも訪れています。梅の花、菜の花、水仙、暖かい日差しを浴びて小さくさいています。本格的な春には
まだまだでしょうが、もう畑の荒田お越しがはじまり、春の農作業にかかり始めました。ブログに花の写真を載せています。良ければのぞいてみてください。

2009.2.26
春の香りに誘われて梅の花を一刺し活けて見ました。丹後の春はまだまだですが、梅一輪に春の訪れを感じます。

2009.1.28
今日は、朝方から寒い一日です。車の窓ガラスがバリバリに凍っていました。日中は良い天気で大敷あみは、横輪が（マグロの子供）よく取れてます。子供といっても１０キロはあり、腹側の身は脂も乗り美味です。

2009.1.22
今日は、肌寒い陽気です。２日前に思い切って寒ブリを１本買いました。今日ぐらいから美味しくいただけそうです。
冬には、美味しい魚がたくさんあり、メタボ一直線です。

2009.1.14
大雪になりました。連日海が荒れて漁が無く、魚がいません。しかし、今日は良いのど黒が、入りました。1匹仕入れ値2700円だれに食べてもらうか考え中。どなたかのど黒のお刺身を食べにきてください。今日、明日、明後日までは暇です。

2009.1.1
新年あけましておめでとうございます。昨年は波乱の年の瀬でしたが、今年は牛のごとくゆっくりと進もうと
考えています。初セリが５日にあります。それまで新鮮な魚をと思い生簀に泳がしていますが、なかなか
大変です。こだわるには意地と気概です。

2008.12.3
久しぶりの晴天です。男湯のもみじが見事に赤く染まり、ゆぶねに落ち葉が浮かび、雅な情景です。

2008.11.26
小豆ができました。
今年は、良い天気が続き大粒の大納言小豆です。さっそくぜんざいにしてお客様に振舞うことにしました。
蟹シーズンも早一月がたとうとしていますが、オスはまずまずの漁ですが、セコガ二は相変わらず高いようです。　

2008.11.20
初雪が降りました。朝起きると、10ｃｍぐらい薄っすらと雪が積もっていました。子供たちは朝から大はしゃぎです。
大人は、雪かきをして、タイヤ交換の準備です。でもこの雪もお昼には消えるでしょうが、一時の墨絵の世界でした。

2008.11.15
虫食いのハクサイ
毎日、野菜をきざんでいると、市場の野菜はなんときれいなのでしょう。でも、ふと思うと、畑の野菜は虫食いだらけです。
虫も食わない野菜がなんだか怖くなります。穴の開いたハクサイを良く洗い、誇らしげにさえ思うのは私だけでしょうか。

2008.11.10
本格的にかにシーズンが始まりました。近所の魚屋「ぎさ」では、連日黒山の人だかりです。
久しぶりにこっぺ(メスの蟹）を食べましたが濃厚で、是非一度食べてください。雄がにより好きだという人がいます。
かくゆう私もこっぺの方がだいすきです。(値段も安いから）

2008.11.7
かにが解禁になりました。役得で久しぶりのかにはたまりません。是非、食べにきてください。

2008.11.1
11月に入り大根の寒干しが始まりました。蟹シーズンもまもなくです。
準備に忙しいまいにちです。旅館の品格について考えてみました。詳しくはブログで

2008.10.23
だんだん、蟹シーズンが近づいてきました。予約も満室の日も幾日かでてきています。予約のご相談もお早めに

2008.10.2
ブログでたんごの美味しいもん紹介しています。是非ご覧ください。

2008.9.30
稲刈りも終わり、美味しい新米をお食べ頂けます。

2008.9.18
ホームページオープン致しました。
ネット予約、ブログも始めましたので是非ホームページをご覧下さい。